Vegan Maaltijdbox – 5 (en een half) Opties Voor Lekker Eten


Maaltijdboxen kunnen echt een uitkomst bieden. Na een lange werkdag hoef je niet meer langs de supermarkt maar kun je in 30 minuten een lekere, verse maaltijd op tafel hebben staan.
Helaas kun je als veganist vaak niet bij de standaard maaltijd box terecht. Je mag geluk hebben als ze wat vegetarische opties hebben, laat staan vegan.

Gelukkig zouden veganisten geen veganist zijn zonder ook creatief en innovatief te zijn. We hoeven hierdoor niets toe te geven aan gemak of smaak én vast houden aan onze idealen. Fijn toch? 😊
Om het je nog makkelijker te maken heb ik hier een lijstje met 5 (en een half) vegan boxen. Hoef je dat in ieder geval niet meer uit te zoeken!

Vegan Maaltijdbox 1: Ekomenu

Ekomenu is mijn favoriete box op deze lijst. Deze is namelijk niet alleen volledig vegan, maar ook van het seizoen én volledig biologish. Met deze box weet je dus zeker dat je het super goed bezig bent voor jezelf en de natuur. Allemaal vanaf 4,95 per maaltijd.
Wat ook fijn is: je kunt het in je account aangeven als je een pauze wilt nemen. Ideaal dus voor als je op vakantie gaat en even geen maaltijden nodig hebt.

Ekomenu Vegan Maaltijdbox

Hoe het werkt

Wekelijks kun je de gerechten kiezen voor volgende week. Je ontvangt de mogelijke recepten en kunt kiezen uit 1 tot 4 personen en 3 tot 4 maaltijden. Zo kun je (bijvoorbeeld) doordeweeks makkelijk, gezond en lekker eten zonder vrijwel enige moeite.

De recepten zijn erg makkelijk te herkennen – wanneer je de leefstijl ‘vegan’ hebt aangeklikt zijn de gerechten die je kunt kiezen helder van kleur. Alle andere recepten zijn grijzig, waardoor je ze écht niet door elkaar haalt of in de war raakt. Afhankelijk van jouw voorkeur kiest Ekomenu alvast wat gerechten voor je (te herkennen aan de groene rand), maar hier kun je aan toevoegen of verwijderen. Niet alleen de recepten zijn te personaliseren, ook het aantal personen per gerecht is aan te passen. Ideaal dus voor als je weet dat je eters hebt op een bepaalde dag of als er iemand niet thuis is met het eten.
Elk gerecht heeft een prijs en je betaald voor het totaal.

Elk recept is binnen 30 minuten te bereiden, dus je hoeft echt geen uren in de keuken te staan.

Op moment van schrijven zijn er 7 vegan gerechten, waaronder Pad Thai met paksoi, noodles en pinda’s, Couscous met geroosterde groente en vegan feta, Vegan sheppards pie, & Zuurkool ovenschotel met tempeh gehakt.

Benieuwd geworden? Je kunt de box hier bekijken: Ekomenu

Vegan Maaltijdbox 2: Marley Spoon

Voor deze box kun je kiezen uit boxen voor 2-4 personen en 2-5 gerechten per week. Hoe meer personen en gerechten, hoe meer korting je krijgt. De prijs hangt dus af van de box die je bestelt, niet de specifieke gerechten die erin zitten. Voor een box van 3-4 personen met 3 maaltijden per week betaal je € 3,75 per gerecht.

Marley Spoon Vegan Maaltijdbox

Hoe het werkt

De kooktijd van alle gerechten is tussen de 30 – 40 minuten. Wat ik verder erg waardeer aan Marley Spoon is dat je 8 weken van tevoren kunt plannen! Dit is dus echt heel fijn voor als je geen zin hebt om elke week alles uit te zoeken. Gewoon één keer alles kiezen en dan kun je 2 maanden door.

Je kiest verder zelf wanneer de box bezorgd wordt & dit kun je elke week wijzigen. Zo hoef je nooit speciaal thuis te zijn voor de bezorging van je box!

Duidelijk aangegeven welke vegan zijn, door middel van de tags onder aan elk gerecht. Hier staat niet alleen vegan, maar ook tags voor glutenvrij (of arm), koolhydraatarm, pittig of juist kindvriendelijk. Dat maakt gerechten uitzoeken nóg makkelijker.

Van wat ik gevonden heb zijn er elke week 5 vegan gerechten. Op het moment van schrijven zijn dit de opties: Senegalese pindastoof met spinazie, Indonesische paksoi-stamppot, Kokossoep met courgette en gnocchi, Shoarma bloemkoolsteaks, & Vegan hamburgers met ranchdressing,

Benieuwd geworden? Via deze link krijg je gelijk 40 euro korting: Marley Spoon

Vegan Maaltijdbox 3: Veganbox.nl

Bij Veganbox heb je een weekelijkse keuze uit 6 gerechten. Lekker makkelijk want deze zijn allemaal volledig vegan hier! Je kunt kiezen uit boxen voor 2 of 4 personen, met 2,3 of 4 gerechten per week. Hoe meer je bestelt, hoe goedkoper het wordt per maaltijd. Je betaald hier verder per box, niet per maaltijd. Voor een box van 4 personen, met 3 maaltijden in de week komt dit uit op 5 euro per maaltijd.

Veganbox Vegan Maaltijdbox

Hoe het werkt

Bestel je maaltijden voor dinsdag 23.59 en jouw gerechten worden de volgende maandag tussen 17.00 en 22.00 afgeleverd. Als je zelf niet thuist bent kun je het bij de buren laten bezorgen of instructies geven om het bijvoorbeeld in de tuin achter te laten. Er wordt bezorgd door heel Nederland, behalve de Waddeneilanden.

Ook bij Veganbox kan je een aantal weken vooruit plannen – tot wel 6. Ideaal voor diegene die niet te vaak na willen denken over het avondeten. Ook kun je de box pauzeren als je op vakantie bent of gewoon zelfs boodschappen wilt doen.

Naast vegan, werkt veganbox ook zoveel mogleijk met seizoensgebonden, lokaal & biologische producten. Niet zo ‘perfect’ als Ekomenu dus, maar nog altijd een mooi doel. Ook zijn alle dozen gemaakt van 100% papier en de coolpacks zijn van biologisch afbreekbaar materiaal. Je neemt bij deze box dus geen extra verpakkingsmateriaal mee.

De recepten zijn voornamelijk makkelijk te maken, maar er zitten soms ook iets ingewikkeldere opties tussen, voor als je op de zaterdag bijvoorbeeld sushi wilt maken. Dat laatste vind ik persoonlijk wel heel leuk, omdat andere boxen deze mogelijkheid niet bieden. De meeste opties zijn echter tussen de 30 – 45 minuten te maken.

Op het moment van schrijven staan de volgende recepten op het menu:

  • Shakshuka met kalamata olijven
  • Pita met gebakken tempeh
  • Pompoenstamppot met tijm
  • Musaqa’a
  • Sticky portobello’s met sushirijst
  • Sajoer Lodeh met tofu

Benieuwd geworden? Hier kun je de box bekijken: Veganbox.nl

Vegan Maaltijdbox 4: Vegan Masters

Vegan Masters is een volledig vegan bedrijf met een íets ander concept. Waar je bij de andere boxen namelijk nog zelf moet koken, komen de gerechten bij Vegan Masters volledig bereid afgeleverd. Dat Je hoeft ze alleen nog op te warmen. Wel worden ze dagelijks vers bereid, dus je hebt geen maaltijden die al een week in de koelkast liggen.

Ik heb persoonlijk wel gemerkt dat Vegan Masters meer gericht is op de niet-vegans, en dit zijn dan ook de maaltijden die vaak beschikbaar zijn: doorsnee niet-vegan gerechten geveganised. Niets mis mee natuurlijk, maar verwacht veel vleesvervangers.

Vegan Masters Vegan Maaltijdbox

Hoe het werkt

Bestel 2-3 dagen van te voren en Vegan Masters levert je bestelling in heen Nederland (behalve de Waddeneilanden) op maandag t/m vrijdag tussen 16:00 en 22:00 af. Dit doen ze alleen vanaf 20 euro, dus houdt hier rekening mee. Bij 50 euro of meer is de bezorging helemaal gratis.

Je kunt zelf kiezen welke gerechten je wilt hebben en hoeveel. Dit is dus geen standaard wekelijkse bezorging – je moet het zelf aangeven als je weer nieuwe gerechten wilt.
Je hebt hier keuze uit tientallen gerechten – denk aan curries, pasta’s, bowls, sushi, soepen en meer. Als je geen zin hebt om het uit te zoeken kun je ook gewoon een introductie of bestsellers box bestellen. Je krijgt dan 5 gerechten voor €29,50.

Ter referentie: voor bijvoorbeeld een wrap betaal je €3,95, voor een pasta €8, en voor een sushi box met ‘zalm’ (14 stuks) €17,50.

Alle gerechten zijn verder 100% palmolievrij en je kunt ook de uitgebreide allergenen informatie in de FAQ vinden, voor als je naast dierlijke ook andere producten vermijdt.

Helaas is Vegan Masters niet volledig plasticvrij, maar werken ze wel zoveel mogelijk met karton. Ook maken ze, in een aantal van de gerechten (zoals onze soepen) gebruik van geredde groenten die anders weggegooid zouden worden. Dat vind ik dan weer wel heel tof.

Benieuwd geworden? Je kunt de boxen en gerechten hier bekijken: Vegan Masters.

Vegan Maaltijdbox 5: City Bakery

Woon je in Noord-Holland? Dan heb je geluk! City Bakery bezorgd namelijk alleen hier, maar biedt wel iets speciaals. Namelijk een luxe vegan diner box voor 2 personen. Ideaal voor als je tijdens de datenight een keer lekker thuis wilt blijven, maar je toch heerlijk eten weten.

City Bakery Vegan Maaltijdbox

Hoe het werkt

Dit is dus geen wekelijkse box, maar meer een speciale gelegenheidsbox. In de winterbox zit het volgende:

• Tempura van Romanesco en bimi met een zoetzure dressing
• Tarte tatin van knol met een zalfje pastinaak, een jus met geroosterde shiitake en een krokant van wortel en noten
• vegan panna cotta, met een karamel en notencrunch

Echt thuis uit eten dus!
De prijs voor twee personen €60,95 en is dus niet duurder dan uit eten gaan. De levertijd van de box is 2 werkdagen, dus plan wel een beetje vooruit 😉

Verder heeft City Bakery ook een lunchpakket voor minimaal 5 personen. In deze box zit het volgende:

  • Sandwich met rode biet hummus en gegrilde groenten
  • Wrap Indiase dahl met kokoscrème, zoete aardappel en pompoen
  • Quinoa salade met amandel en edamame bonen
  • Fruitsalade met aardbei en grapefruit
  • Flesje water

Benieuwd geworden? Klik hier voor het wintermenu box: City Bakery Wintermenu, en hier voor de lunchbox: City Bakery Lunch.

Vegan Maaltijdbox 5.5: Wijny

Okee, dit is dus niet echt een maaltijd box – maar naast een lekkere maaltijd hoort ook een lekker vegan wijntje toch? En laat Wijny nu precies dat bieden. Bestel voor 2 uur ’s-middags, dan heb je de wijn morgen al in huis.  De prijzen voor een vegan wijntje liggen tussen de 5 en 30 euro.

Wijny Vegan Maaltijdbox


Let wel op, niet alle wijn bij Wijny is vegan. Wel kun je makkelijk gebruik maken van filter: klik links boven op ‘kies vind mijn wijn’ en vervolgens op ‘type’ hier kun je keizen voor veganistisch.
Of je kunt hier gewoon klikken, dan staat ‘ie alvast voor je aangevinkt: Wijny Vegan Wijn.

Welke vegan maaltijdbox ga jij bestellen?

Eline

Ecolien is de blog waar ik schrijf over mijn interesse in een bewuste en duurzame manier van leven. Ik hoop je voldoende handvatten te geven om dit op een zo makkelijk mogelijke manier te doen!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recente Posts