Posts by Eline

Het vega schap word de laatste jaren steeds groter. Waar we een aantal jaar geleden alleen nog tofu, tempeh en af en toe een bonenburger konden eten, ligt de supermarkt nu vol met lekkere dingen. Om...

Vorig jaar bracht Johma, in samenwerking met ProVeg Nederland, hun eerste twee vegan salades op de markt - de selderij-appel salade en de bruchetta. Tot vandaag had ik deze nog niet geproefd,...

Alpro heeft ondertussen al heel wat variaties op de markt gebracht wat betekent dat we heel veel keus hebben. Het leek me een goed idee om vandaag de Mild & Creamy variant te reviewen. Ik...

Er zijn tegenwoordig gelukkig heel wat vegan kazen op de markt. Toen ik net veganist werd was de enige makkelijk te vinden kaas Wilmersburger. Hier was ik zo geen fan van dat ik de twee opgvolgende...

Er zijn zóveel vegan kookboeken dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet. Want welk boek is nu het beste voor beginners en welke voor gevorderden? En welke is beter voor een snelle maaltijd...

Als veganist ben je waarschijnlijk wel in de gewoonte geraakt om elk etiket dat je tegenkomt te lezen. Gelukkig zijn de meeste dierlijke ingrediënten te herkennen zonder al teveel moeite. Maar,...